ENTRÉE/AMUSE-BOUCHES
FACILE15 Minutes

Salade d'été aux noix de macadamia

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  1. Nettoyer le céleri-branche et le couper en fines tranches. Mélanger la laitue grossièrement hachée avec le céleri-branche. 

  2.  Découper le filet de poulet en dés. Poser les tomates et le poulet sur la salade puis ajouter les copeaux de parmesan, les croûtons, les noix de macadamia et le lard. 

  3. Par la suite, verser la sauce à salade sur le tout et bien mélanger.

Valeurs nutritionnelles

  • 520 g
    Énergie
  • 39 g
    Lipides
  • 6 g
    Glucides
  • 37 g
    Protéines

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  1. Nettoyer le céleri-branche et le couper en fines tranches. Mélanger la laitue grossièrement hachée avec le céleri-branche. 

  2.  Découper le filet de poulet en dés. Poser les tomates et le poulet sur la salade puis ajouter les copeaux de parmesan, les croûtons, les noix de macadamia et le lard. 

  3. Par la suite, verser la sauce à salade sur le tout et bien mélanger.

Valeurs nutritionnelles

  • 520 g
    Énergie
  • 39 g
    Lipides
  • 6 g
    Glucides
  • 37 g
    Protéines

Le savais-tu?

De couleur claire, avec un goût presque beurré et une texture légèrement croustillante, la noix de macadamia est une noix particulièrement savoureuse. Elle est également considérée comme la « reine des noix ».

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